砂锅冬瓜鸡腿煲

1、冬瓜洗净、去皮，切成5毫米厚的片。码入砂锅。

2、鸡腿洗净，把皮肉分开，方便入味、且熟的更快。把鸡腿铺在冬瓜上。

3、撒上生姜片、葱段、胡椒粉、五香粉。

4、放一小碗水。

5、小火慢慢煲。（我煲了20分钟）

6、关火，放盐和鸡精、撒点葱花即可上桌。（砂锅底垫个盘子）