1、糯米浸泡12小时。
2、放在盘里码平加适量水，上汽蒸40分钟。
3、出锅后盖保鲜膜晾凉。
4、揉至均匀。
5、面粉蒸二十分钟。
6、面粉晾凉后装袋擀散备用。
7、花生回锅炒香，晾凉。
8、核桃仁炒熟晾凉。
9、芝麻炒至发出噼噼啪啪的声音关火晾凉。
10、核桃仁去皮。
11、花生核桃放进粉碎机里打成小碎颗粒。
12、加入芝麻。
13、适量白糖，搅拌均匀。
14、加入少许面粉。
15、京糕切成小粒。
16、加入馅料中拌匀。
17、取一块米团，团圆用拇指压成圆饼形。
18、包入馅料压紧。
19、封口，压紧团圆。
20、在面粉里滚一圈。
21、成品图。
