热干面怎么做

1、葱切末，放入炒好的腌萝卜和腌红豆碗里。

2、蒜末用开水泡十分钟。

3、芝麻酱加盐和酱油，开水香油搅拌均匀。

4、热锅烧开水，加碱面拌散。

5、淋一点冷水。

6、准备半碗开水，将煮好的面放进去拌散。

7、捞出装碗。

8、放入所有调料拌匀。