非常简单的莜面葵

1、蒸土豆片

2、筷子容易戳洞

3、用勺子尽量碾碎，拌入莜面粉，用筷子搅拌

4、像这样搅拌。

5、把锅加热，炒至八成熟。中间留出空间

6、放入油（胡麻油可以用植物油代替）,切好的葱碎,香菜碎,盐和扎蒙，香味出来后，与莜面土豆碎一起炒，火不能太大。

7、继续煎，看着一粒一粒的，还有孩子的芬芳！