年年好事大利汤

 时间:2024-10-15 23:46:20

1、准备好材料。

年年好事大利汤

2、蚝豉要泡软(花的时间比较长),其他材料简单清洗一下即可。

年年好事大利汤

3、猪大脷置沸水中稍滚片刻,刮去衣膜,再洗净,切块(也可以煲好汤再切)

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4、莲藕去皮切块;

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5、所有材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煮沸后,改为文火煲1个半小时。

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6、关火前调入适量食盐便可。

年年好事大利汤

7、“年年好事大利”的“莲子莲藕蚝豉煲猪大脷汤”就做好了。

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