自制咖喱牛肉

1、1.牛腩切5-8厘米方块，清水浸泡20分钟，捞出后洗净沥干

2、2.西红柿顶端切十字刀，热水淋烫去皮切块

3、3.土豆、胡萝卜去皮切小块，切好的土豆用清水浸泡

4、4.锅内放入处理好的主料、调料和水（为了防止咖喱粘锅底，咖喱在烹饪中间阶段放也可以）；

5、5.盖上锅盖，启动【收汁｜腐乳蹄】功能（有些型号是使用【收汁｜酱焖牛】、【收汁｜红烧牛】功能）；

6、6.待烹饪结束后，将食材搅拌均匀，出锅装盘即可。