藤椒肉丁的做法

1、里脊肉切丁，用老抽，盐，腌制15分钟入味

2、利用腌制的时间，准备葱，蒜，青线椒，小米椒，鲜藤椒

3、锅里油热，放入腌好的肉丁，油稍微多一点

4、炒的时候肉会出水，继续炒，把肉的水分全炒出来

5、现在就是肉和油，肉炒好盛出备用，

6、利用剩下的油爆香葱，蒜，藤椒，青椒，米椒

7、加入炒好肉丁，加鸡粉，蚝油，老抽翻炒， 出锅前在加入藤椒油，或者花椒油

8、藤椒肉丁出锅啦

9、很下米饭，爱吃藤椒口味的，可以试一下