家常肉丸子狮子头做法，也适合儿童小孩吃

1、把准备号的猪肉洗净，剁成肉泥状。

2、把肉泥放入盆中，把准备好的鸡蛋和香葱放入。

3、准备一个碗，用来调料。

4、碗中放入适量生抽，老抽。搅拌均匀。

5、把调好的生抽老抽倒入肉泥盆中

6、放适量盐，适量面粉。戴好塑料手套，用手抓均匀。

7、把锅洗净开火（火不要太大）。放入适量食用油。

8、把肉泥捏成丸子，丸子大小可以自己控制。

9、把丸子放入锅中。小火慢慢油炸。

10、用筷子适当翻滚肉丸子。

11、出锅。