如何制作好吃的肉末炒豆角

1、我们将豆角洗净切段，锅中烧油，油温烧至六成热放入控干水分的豆角，炸至出虎皮后捞出控油备用

2、锅中留底油，油热肉末炒至断生，再放入葱姜蒜和干辣椒爆出香味，加入适量的豆瓣酱和老抽翻炒出红油，炒至上色

3、接着放入豆角，加入适量的盐和十三香翻炒至入味，即可出锅开吃啦