家常葱油的做法

 时间:2024-10-12 10:56:41

1、把大葱洗净切成葱段,小葱洗净切成小段,洋葱去皮切成细丝,生姜切成姜片。锅里加入1000克食用油,凉油下入大葱段、小葱段和洋葱丝,开小火慢炸,把香料全部炸香、炸干、炸至焦黄色。

家常葱油的做法

2、香料炸至焦黄色后关火,让香料在油中浸泡2小时。

家常葱油的做法

3、等到油温自然晾凉后把炸干的香料残渣捞出,把葱油倒入密封的容器中保存,随吃随取。

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