猪肉冻豆腐的做法

1、冻豆腐提前拿出来，待软了以后切块。粉条用水泡一下捞出备用。猪肉切片，葱姜切碎，

2、放植物油，然后下肉煸炒熟。

3、然后放入花椒粉、八角粉、盐、老抽、鸡精，最后放入冻豆腐，倒入水，大火煮开，小炖大概10分钟左右。

4、足够放入粉条，炖两三分钟即可。