宝宝辅食-----蒸鸡蛋做法

 时间:2024-10-13 13:57:41

1、鸡蛋2个打入碗中。

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2、打散鸡蛋。

宝宝辅食-----蒸鸡蛋做法

3、倒入温水。(水温在35-40之间,温而不烫。蛋液和水的比例最好在控制在1:1.8左右,如果想嫩滑些可按1:2.2。如果你想蒸的跟我一样,就按我配方的比例去做一下。)

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4、蛋液搅打均匀用细筛网过滤2-3遍。

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5、把蛋液倒入小蒸碗中盖上保鲜膜。

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6、锅中适量水,大火烧开放入蒸蛋碗,大火蒸10分钟。

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7、蒸鸡蛋的成品图。

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