素炒花菜的家常做法

1、将花菜洗净，掰成小块。

2、小葱切葱花，蒜切成蒜末。

3、锅中放油，烧热后，加入蒜和一半的葱花爆香，倒入花菜翻炒。

4、加入调料，盐，少许酱油，十三香继续翻炒。（可以加入少量的水）

5、当花菜炒软，变色时，倒入葱花，味精。

6、翻炒片刻即可出锅。