1、准备配料。同时再做两道菜。请别理我的蘑菇。这道菜不需要蘑菇。西兰花去皮，洗净，漂烫至碎，捞出沥干。我昨天用了剩下的，就在今天。
2、把胡萝卜切成钻石片。
3、把它放进盘子里，在水里泡一会儿。我的胡萝卜今天要枯萎了，所以我就把它们泡在水里。
4、取出虾线，准备好。
5、把胡萝卜放在开水锅里烫一下，沥乾。
6、蒜头切碎备用。
7、热锅起油油温五成热时，放入大蒜瑞炒出香味。
8、放入虾仁干炒几秒钟。
9、炒西兰花和胡萝卜。
10、加入蚝油、盐和蔬菜，炒匀，加厚即可食用。
11、好的西兰花炒虾仁准备好了。
12、拍一张照片！嘿！看起来很开胃！对你有什么诱惑吗！我要走了！
13、成品。
