腊肠杂蔬焖饭

1、起锅将腊肠稍微蒸一下，切块，香菇提前泡发切块（泡香菇的水先不要倒掉，可以蒸米用），土豆、芸豆、葱姜洗净切好。

2、起锅开火，加入适量植物油，烧至七成熟，倒入土豆。

3、把土豆煸炒，直至外侧焦黄。

4、依次倒入葱姜、腊肠和香菇芸豆煸炒片刻。

5、加入适量甜面酱、老抽和食盐。

6、翻炒均匀上色。

7、淘好大米倒入电饭煲，1:1.2加入泡香菇的水，或者1:1.1，这样会有锅巴噢好香，而且大米也更有嚼劲儿！

8、炒好的配菜倒入电饭煲，开启煮饭模式。

9、啊大功告成啦！