1、牛肉切小碎（我切了点有牛油的，这样肉不会太干）
2、洋葱切碎
3、番茄和番茄酱
4、番茄在热水里烫，把外皮撕掉
5、切碎
6、通心粉
7、放入热水煮，再加点盐
8、煮熟的通心粉沥干水分，放入橄榄油拌匀备用
9、锅里放橄榄油，爆香洋葱
10、加入牛肉碎
11、中火慢烧至牛肉变色，烹入红酒（我用的是威士忌，很不错的味道）
12、加入番茄翻炒
13、烧至番茄软烂
14、加入黑胡椒粒
15、芝士片切碎
16、芝士融化后，关火，装出一半肉酱
17、锅里留一半肉酱，倒入通心粉拌匀
18、装盘，把起先盛出的肉酱放在通心粉上，在撒上罗勒碎
