土豆厚煎饼怎么做

1、将所有材料洗干净。1. 将红萝卜去皮切丁，放一边备用。2. 将土豆去皮切块。

2、热锅烧水，将准备好的土豆块放上去蒸25分钟。

3、将蒸熟的土豆，捣成泥。然后放入准备好的面粉，搅拌均匀。剩下锅内的水，用来将玉米和红萝卜丁焯水，煮熟。

4、再加入准备好的玉米和红萝卜丁，再撒上准备好的盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。

5、热锅烧油。将土豆面团，拆出一小块一小块，捂好形状，放入锅内煎。

6、将锅内的土豆厚饼煎至两面金黄，夹起沥干油。

7、放凉就可以吃了。香气扑鼻！