蚂蚁庄园2024年5月18日题目答案

 时间:2024-10-12 14:19:44

1、密封的腐乳开盖时,发现上面有少量白色结晶,这是正确答案:正常现象

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2、这种白色结晶是正常现拇峨镅贪象,并非腐乳变质所解析致。这些白色小颗粒是腐乳中的蛋白质经过发酵分解产生的酪氨酸,在水中溶解度低,因此随着浓度增大会出现结晶,这种结晶对身体无害,不影响食用。

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