淡菜干香菇粥

1、备好食材（淡菜和香菇提前一小时左右泡开；大米提前十分钟泡发）。

2、淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。

3、把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适量水开始煲。

4、香菇切成丁。

5、粥煲开后把香菇丁加入。

6、继续煲至粘稠后加适量盐便可。