家常美食——玉米豌豆炒火腿

1、新鲜玉米用水煮熟，大概10分钟左右。

2、玉米用刀切粒，豌豆洗净，火腿切成和玉米、豌豆大小相似的小块。

3、开中火，锅中加入一点油，摇开。

4、加入火腿进行翻炒数十下。

5、加入豌豆翻炒几下，然后加入适量水煮。

6、水快干的时候加入玉米粒进行翻炒。

7、再炒1-2分钟，就可以出锅装盘了。

完成。