猪肉酸菜粉条做法

1、酸菜洗净，沥干水，如图1

2、将肉切片，葱花，姜切片，如图2

3、锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜炒香，如图3

4、将酸菜下锅翻炒2-3分钟，加入酱油少许，如图4、5

5、待酸菜炒倒后加入适量水，放肉片，如图6

6、小火慢炖5分钟后，加入粉条继续炖5分钟至粉条全部晶莹透明即可出锅，如图7