餐厅服务员要做的事

1、接触。了解对方基本情况，几个人，什么样的人。要会察言观色，对待每一个人都要有一颗平常心，因为每个人都是一样的。老人、孩子、青年生活方式不同，需要你面对不同的情况。

2、设身处地为他着想。当对方坐在餐桌上时，你要知道，怎么样让他感到舒服，怎么样可以愉快就餐，满足对方的需要，在他叫你之前，你要想到。还有要做到让他感到意外惊喜的事。

3、像家人一样来对待。态度很重要，给对方一个微笑，亲和一些。