怎样做天鹅饺子

1、把猪肉剁成肉末，加入姜末花椒粉和生抽。

2、加入香油，蚝油和盐，搅拌均匀。

3、切一些葱花，放入碗内，搅拌均匀。

4、把热牛奶倒入面粉中。

5、揉成面团，分成25克一个的小圆球。

6、取一个面团将它捏出天鹅的头部。

7、尾部圆的部分擀成圆皮，包入肉馅。

8、捏出天鹅的外观。

9、锅内烧水，大火蒸30分钟即可。