怎么做麦片饼干

1、备料，并将小苏打加到低粉中拌匀。

2、将己软化的黄油用电动打蛋器打松、发白。在打松的黄油中加入糖粉，再打匀。

3、在麦片中加入淡奶油拌匀，然后将搅拌均匀的麦片倒入黄油中拌匀。

4、将低粉混合物倒入麦片黄油中，用挤压式手法将其拌匀。

5、将麦片面团分割成20个左右的小面团，搓圆，稍压扁，留空隙地放入垫有油纸的烤盘。

6、上、下火190度烘烤15到17分钟，看上去表面发黄即可。