如何做蒜香黄瓜炒肚丝

 时间:2024-10-11 18:34:36

1、黄瓜,杭椒,熟的猪肚,统统切丝

如何做蒜香黄瓜炒肚丝

2、一大勺油起油锅,报箱,全部的姜蓉和一半的大蒜碎。

如何做蒜香黄瓜炒肚丝

3、倒入杭椒丝翻炒一下。

如何做蒜香黄瓜炒肚丝

4、加入猪肚,加盐,翻炒均匀。

如何做蒜香黄瓜炒肚丝

5、倒入黄瓜丝,快速翻炒,用不到五秒的时间迅速翻炒均匀以后关火。一定要快,如果太慢的话,黄瓜就出水了。

如何做蒜香黄瓜炒肚丝

6、最最关键的一步来了:把香油和剩下的一半大蒜碎倒入,翻拌均匀。视自己的口味,加点盐调整咸淡即可

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