如何做出好吃的韭菜鸡蛋炒磷虾

1、各式食材准备

2、磷虾解冻后用纯净水冲洗一遍，沥水待用

3、韭菜择洗干净后切末

4、鸡蛋磕入碗中

5、加入料酒

6、打散后加入韭菜末

7、加入精盐

8、再次搅拌均匀

9、锅中注入食用油，下姜末

10、煸炒出香味后下磷虾

11、炒至磷虾酥脆后盛出备用

12、韭菜鸡蛋液下锅

13、煎制蛋液凝固

14、倒入磷虾

15、翻炒后淋入蒸鱼豉油

16、快速翻炒后出锅即可