怎样做香肠酱肉煲仔饭

 时间:2024-10-21 18:24:08

1、准备好食材

怎样做香肠酱肉煲仔饭

2、金字土香肠蒸15分钟,切成薄片。

怎样做香肠酱肉煲仔饭

3、金字风味酱肉蒸15分钟,切成薄片。

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4、青菜洗净焯水,生姜切丝。

怎样做香肠酱肉煲仔饭

5、大米淘洗洗净后,浸泡1小时。

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6、砂锅内刷上植物油,大米加1.2倍水中火煮8分钟。开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜,加搅拌均匀的调味汁(姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水,半勺白糖、半勺香油),盒盖小火焖3分钟即可。

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