给老公做午餐肉豌豆豆腐汤

1、准备原料，豆腐丁，午餐肉丁。

2、把新鲜的豌豆放在热水里烫3-5分钟。热烫并沥干水分。

3、煎一下午餐肉丁。深煎一下，这一步不要省。

4、加水并撇去油。

5、顺次加豆腐，按口味加盐。

6、轻轻搅拌均匀，中火煮5-8分钟，火不要太大，也不要太用力搅拌，容易使豆腐碎掉。

7、搅拌至汤汁浓郁即可关火，按个人饮食习惯撒些鸡精调味。

8、材料简单，但是因为之前煎了一下午餐肉，所以汤汁的味道格外浓郁。