小米山药粥的做法

1、选上等小米。

2、带中等颗粒的玉米糁，口感好。

3、铁棍山药切片，小孩子、老人喝可煮熟碾成泥。

4、锅中水烧开，放小米和玉米糁，加一点点碱面。

5、山药切片，小孩子、老人喝可煮熟碾成泥。 转小火，不要离人，时不时搅动避免沾锅，3分钟后放入山药片。

6、熬至粘稠山药熟，最后加枸杞和冰糖。水一次不要加太多，稀了就不好喝了。