茶树菇煮排骨汤—高压锅快炖茶树菇排骨汤

1、茶树菇切去根的最底部，洗净泡发。

2、排骨放入锅中飞水处理，再用清水洗净。

3、将排骨和茶树菇一起倒入高压锅中，加入切薄的生姜片2片，加水约2/5锅。

4、先用中火炖至报警器响起，此时香气飘溢，改小火炖5分钟，熄火。

5、大约再5分钟后，待高压锅阀门掉下气排完后便可揭盖。

6、加盐、味精等调料，美味的茶树菇就炖好了。

7、有时候太忙没时间，不用砂锅炖也一样吃的美味哦。