洋葱黑胡椒猪肉饼怎么做

1、猪肉清洗干净，剁成泥，洋葱切碎。

2、肉泥、洋葱、生姜、蚝油、黑胡椒、食盐、白糖和麻油混合，搅拌均匀。

3、放入冰箱中，冷藏。

4、中筋面粉和清水混合，揉匀。

5、分成8份，揉圆。

6、擀成面片，放上肉馅，收口。

7、压扁。

8、锅内倒入食用油，加热，放入面饼，表面刷上食用油。

9、倒入3g清水，盖上盖子，加热5分钟。

10、取出，放凉。