如何炒五花肉

1、五花肉切成薄片，然后把污水中加入料酒，煮出血沫捞出。

2、锅中倒入食用油，然后将肉片放进去，开小火，炒出多余的油脂。

3、加入葱姜干辣椒炒出香味，然后再添加老抽生抽等调味品翻炒均匀。

4、加入大葱、青椒、红椒、洋葱片和自己喜欢吃的配菜，开大火翻炒入味，煮熟即可。