如何制作西红柿鸡蛋汤

1、锅中放入食用油，加入葱花，炒出香味，然后再放入西红柿。

2、将西红柿炒出汤汁之后加水，然后放入生抽陈醋等调味品，搅拌均匀。

3、加入一些自己喜欢吃的配料，然后加入一勺水淀粉，再打入一个鸡蛋。

4、烧开之后撒入葱花香菜等，即可完成。