手抓饼版的榴莲酥

1、榴莲剥壳取出果肉

2、手抓饼提前解冻10分钟

3、取出核，用勺子压成泥状

4、鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄打散备用

5、手抓饼用刀切成四份

6、在其中一份皮子上放入适量的榴莲

7、折起包好

8、用叉子在边缘轻轻的按压紧

9、刷上一层薄薄的蛋黄液

10、放入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，大约烤15分钟

11、即可