怎么让豆腐变成冻豆腐

1、首先准备一块老豆腐，如下图。

2、将豆腐切成薄块，如下图。

3、蒸锅里加入水并刷一层油，如下图。

4、大火烧开后，换小火蒸上25分钟。

5、蒸好后效果，如下图。

6、将蒸好的豆腐放凉，然后放冰箱冷冻，冷冻后效果如下图。