蒜泥龙虾的做法

1、将买回来的龙虾用剪刀把胡须和钳子剪掉（这样我觉得龙虾很清爽很干净），龙虾剪好用刷子把龙虾一个一个的刷干净，再用清水洗三到四遍。

2、生姜 大蒜 五香等准备好，油锅加热，下锅炒香，倒入龙虾

3、加入啤酒，大火烧，依次加入糖、盐、生抽 烧煮。5分钟后加入调制好蒜泥，中火慢煮，中途尝一下口味，根据个人口味不同加调料。

4、放点香菜增加一下香味（我一共烧了两盆，一个蒜泥 一个十三香的）