金针菇肉片汤的家常做法

1、金针菇切去根部，撕成小块，清水洗净。

2、将猪肉清水洗净。

3、切成片后，加适量生抽和淀粉、盐。

4、将肉片搅拌均匀，腌一下。

5、起锅，加适量清水，热沸后加金针菇煮。

6、加肉片轻轻滑散，煮熟后加适量盐，起锅即可。