1、针对准妈妈上火的食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
2、最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
3、除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。
4、此外，不少鲜嫩蔬菜也有降火的功效，如甘蓝菜、花椰菜等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效；
5、黄瓜也可以很大程度上辅助降火；而青橄榄泡茶对降火也很有帮助。
