菜芯怎么做好吃

1、准备好食材：菜心、蒜切丝、辣椒切小段。

2、锅中加水，烧开， 加入适量的盐和油。

3、将菜心冲洗干净，倒入锅中，焯一下。

4、菜心一变色，立马捞出。

5、将菜心摆放在盘中， 撒上蚝油。

6、然后撒上辣椒、蒜丝， 滴上几滴香油，搅拌均匀即可。