酱海带的家常做法

1、买回来的干海带。不用洗直接蒸30分钟左右。

2、蒸好的海带侵泡，2小时左右，清洗干净备用。

3、将海带切块。

4、准备调料，葱姜，桂皮，大料，白胡椒粉。

5、将海带及调料放入锅中加入酱油，少许老抽酱油，少许白胡椒粉。适量的水炖煮二十五分钟左右，可放入少许盐。

6、出锅了。又软又烂，酱香浓郁的海带。老少咸宜。