虾仁杂锦蔬菜蛋挞

1、喜欢的蔬菜切粒，控水备用；虾仁处理干净后按喜欢腌制一下下

2、放进蛋挞皮里 馅料真的随自己喜欢来，注意不要容易出水的就可以

3、鸡蛋打散，放一点点盐和白胡椒粉，调味

4、倒入挞皮，九分满

5、烤箱中层，上下火，180℃，20分钟（供参考）

6、按自己家烤箱脾性调整温度和时长，以上数据供参考哈，最后几分钟一定观察上色情况

7、成品很不错哈，上色也均匀

8、外皮酥脆，内馅鲜香