地三鲜的家常做法

 时间:2024-10-14 12:34:33

1、把青椒内的籽去除,洗净后切块

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2、起油锅倒入青椒

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3、炒至青椒表面起皮,然后取出待用

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4、再入油锅,倒入茄子

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5、炒至茄子有七分熟,然后取出待用

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6、最后起油锅,倒入土豆块

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7、炒至土豆表面金黄,能用筷子插入

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8、把前面炒好的青椒和茄子加入锅子里

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9、加入适量的生抽

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10、再加一点老抽

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11、加一点糖

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12、再加入适量的清水

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13、煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了

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