孜然鸡肉炒饭怎么做

1、鸡肉切丁，加入辣椒粉、孜然粉、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟

2、蛋白与蛋黄分开

3、蛋黄煎成蛋皮，挖出圆洞洞

4、洞洞填上少许蛋白

5、凝固即可

6、油热下洋葱炒香，下鸡肉炒熟

7、下入多余蛋液

8、加入米饭翻炒，加入酱油炒香

9、盖上蛋皮，切几片黄瓜，非常好吃哦！