蒸藕泥香甜鲜美的做法

1、白莲藕去皮去头尾后冲洗干净，切成小块 泡好的虾米、香菇，腊肠切成细丁备用

2、加入热水泡软

3、加入热水泡软

4、莲藕块放入搅拌机，加入1大勺猪油、2大勺地瓜粉、1小勺盐、1小勺糖打成细腻的藕泥

5、藕泥中放入切好的肉菜丁、玉米粒（可选），翻拌均匀后备用

6、蒸笼铺上蒸屉垫/油纸，取一藕片，放入藕泥合起后间隔码放

7、水开后上锅蒸8分钟即可