晋式月饼做法

1、水和油混合起来搅拌均匀

2、加入面粉

3、翻拌成面团，切记不要揉，醒20分钟

4、准备馅料，五仁放烤箱烤10分钟左右，面粉我200g烤了一小时

5、五仁切碎和熟面加油，水，糖混合

6、面团平均分成40份（我做了两盘）

7、放入适量馅料

8、压模成型入烤箱

9、烤箱210度预热，195度烤30分钟，即可享用了