鸡蛋炒丝瓜的做法

1、准备食材，将鸡蛋、丝瓜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，把搅拌好的鸡蛋液倒入，快速成形，出锅

3、热锅中再倒一点点油，将切碎的大蒜入锅，翻炒几下

4、再把丝瓜块儿入锅，快速翻炒，加一点水，盖上锅盖焖

5、3分钟后，将鸡蛋倒入，混合翻炒，放盐等调料

6、翻炒均匀，大火收汁，然后就可以出锅了!