胡萝卜炒青椒丝的做法

1、做菜新手很适合做些简单的食材，比如胡萝卜丝炒青椒等，把胡萝卜和青椒全部切丝

2、在干净的炒锅里倒一点油，大蒜碎末放进去，很快爆出蒜香

3、然后立马将青椒丝倒进去，翠绿的青椒丝在锅中快速闪现出油光，加少量水

4、再把胡萝卜丝倒进去，不停翻炒，如图，两种食材完美融合在一起了

5、大火烧3分钟，放一勺盐和鸡精，翻炒几下，盖上锅盖

6、1分钟左右，翻炒均匀，即可出锅食用，味道很好，适合搭配面条一起吃