如何制作蒸鸡蛋黄

1、准备一个瓷碗。

2、将鸡蛋开小口。

3、倒出，倒出的为蛋清。

4、准备另一个瓷碗，倒出蛋黄。

5、用鸡蛋壳盛满水，加入蛋黄里。

6、用筷子沾盐，倒香油，将蛋黄和水搅匀。

7、连同碗，一起放在锅中。

8、锅中加水蒸蛋。

9、水开后，蒸五分钟。

10、总结如下。