鲜花饼怎么做?

 时间:2026-04-23 10:12:45

1、玫瑰花酱和50g中筋面粉混合,搅拌均匀。

鲜花饼怎么做?

2、加入玫瑰花、蜂蜜和5g黄油,搅拌均匀。

鲜花饼怎么做?

3、分成16份,揉圆。

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4、250g中筋面粉、20g黄油和清水混合,揉圆,分成16份,揉圆。

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5、100g中筋面粉和5g黄油混合,揉圆,分成16份,揉圆。

鲜花饼怎么做?

6、取出水油皮,压扁,放入油酥,收口,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

鲜花饼怎么做?

7、擀成椭圆形,卷起。

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8、再次擀成长条,卷起,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

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9、直立,压扁,擀成面片,放入玫瑰馅,收口。

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10、印上花纹,放入烤箱中,160度,烤30分钟。

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11、取出,放凉。

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