空气炸豆腐制作方法

1、称量准备好所有食材备用

2、将豆腐切方块，放入水中浸泡5分钟，沥干水分

3、将炸网刷上一层花生油防粘，把豆腐摆在炸网上

4、烤箱190度烤15分钟，到时间翻面再烤15分钟，至外皮焦脆金黄即可，可搭配酱汁食用

5、最后调酱汁：小碗中放入葱花蒜末、白芝麻、辣椒粉、孜然粉，浇上热油爆香，再加入生抽和醋，搅拌均匀即可

6、金黄的炸豆腐就做好了